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每日一菜谱

生活家常菜

化痰止咳-北杏炖雪梨

【原料】

北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。

【调料】

【提示】

每日2次,食雪梨饮汤。

【做法】

将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内,加清水半碗,急火隔水炖1小时。

【特性】

化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。

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